Jacques Altaras (1786-1873) est fondateur avec Maurice Altaras et Camille Caune de la Compagnie phocéenne d’armement maritime. Au 19e siècle, les Altaras sont intimement liés à des sociétés intervenant au Maroc [1].
Ils assurent un service régulier entre Marseille et Essaouira.
