Nom de la fabrique de chaux et de ciment installée en 1883 par Charles et Joseph Chauffert. Reprise en 1913 par la Société coloniale des chaux et ciments Portland de Marseille, elle installe une grande usine au vallon de Riaux, qui prend le nom de La Coloniale. Elle passe dans les mains de Lafarge [1]dans les années 1970. Sa production a modelé tout le paysage du vallon de Riaux et du massif de la Nerthe avec d’immenses carrières dont certaines sont encore en activité. Parmi les fondateurs de La Coloniale, on note la présence de Hermann Noaack-Dollfus, fondateur et vice-président de la Cotonnière de l’Indochine à Haïphong, et d’Eugène Engel, administrateur de la Société cotonnière de l’Indochine et cofondateur des Ciments Portland artificiels de l’Indochine (1898). En 1931, Lafarge s’implante en Tunisie, protectorat français. En 1952, la Société marseillaise de ciment de Marseille et d’outre-mer crée une cimenterie à Bizerte. En 1955, 35 % de la production est réalisée au Maghreb. En 1950, au Maroc est créée la Société des ciments artificiels de Meknès. Après les indépendances, la société se maintient au Maroc mais est obligée de quitter la Tunisie et l’Algérie.